紫菜的功效 常吃这种菜排毒效果好

  紫菜相信多数人应该都是很爱吃的吧!我们在做汤的时候常常都会放一些紫菜,这种常见的蔬菜对人体有很大的好处,常吃具有保健的功效。紫菜的做法很多,但是吃的时候还有一些禁忌,感兴趣的朋友请看下面详细的介绍。

  紫菜的功效

  1、排毒抗癌

  紫菜中含有约三分之一的膳食纤维,是一种能够帮助促进肠道蠕动的食物。如果你平时有便秘的问题,或者是感觉体内的毒素比较多,脸色很难看的,建议你要常吃一些紫菜,它能帮助你排毒。保持肠道的正常功能,还能避免患上癌症。

紫菜可以说是一种很有营养的蔬菜

  2、预防甲状腺肿大

  紫菜中含有很多的碘元素,所以说对于预防甲状腺肿大也有很好的效果。我们知道生活在内陆地区的人,平时吃海鲜会比较少,摄入的碘元素少,患上甲状腺肿大的可能也就比较大,所以提醒这部分人群,应该常吃一些紫菜。

  3、预防心血管疾病

  紫菜对于心血管有很好的保护效果,因为紫菜中含有的钙质以及钾元素等都是很丰富的,这些物质能够帮助软化血管,保持血管的正常功能。建议年纪比较大的朋友,在平时多吃一些紫菜,维护心血管的健康。

  所以说如果我们能够经常食用紫菜,那么可以对防治心脑血管疾病非常有益。紫菜中的膳食纤维能够降低胆固醇的吸收率,它还可以帮助我们促进胆固醇的排泄,从而降低体内和血液中的胆固醇水平,可以有效的预防动脉硬化和冠心病。

  4、补钙

  说到补钙,人们首先想到是牛奶、骨头,但其实紫菜的含钙量也是很高的,每100g紫菜约含钙422毫克,经常吃紫菜还能提高免疫力呢。

  5、补充蛋白质

  紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜,可与大豆媲美,因而也被称为“海之豆”。

紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜

  6、益智补脑

  紫菜中含有胆碱、钙、铁以及被比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸,对保护大脑、提高记忆力非常有好处。

  7、降血压

  紫菜中富含钾,钾能促进钠的排泄。有研究发现,饮食中钠元素摄入较多的人群血压都较低,所以吃紫菜能够防治高钠引起的高血压。

  紫菜的做法

  1、紫菜蛋花汤

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