糖尿病能吃菜花吗 糖尿病人应该注意什么

　　花菜这种日常生活中很常见的蔬菜大家都知道吧。它的营养价值丰富。你知道糖尿病能吃菜花吗?糖尿病人应该注意什么?想要了解更多的花菜相关知识，就来看一下下面这篇文章吧。

　　糖尿病能吃菜花吗

　　糖尿病人是可以吃花菜的，因为菜花含有脂肪，和多种维生素，以及微量元素，很适合脾胃功能弱的人服用，它所含有的糖分并不高，可以食用的。

　　糖尿病人应该注意什么

　　1、避免肥胖，维持理想且合适的体重。

　　2、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。

　　3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。

　　4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。

　　5、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

　　6、烹调宜用植物性油脂。

　　7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。

　　8、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。

　　9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。

　　10、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。

　　花菜的营养价值

　　菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

　　总结：糖尿病能吃菜花的，但是糖尿病人也是需要注意日常的生活饮食，不能因为花菜的营养价值很高就吃的很多。