中医食疗药膳 改善身体五大症状的食疗方(11)

  不同体质的秋季饮食

  调理方进入秋天,天气渐渐转凉,空气也越显干燥。秋天饮食以润肺祛燥为主,滋补为辅。初秋时期,五种体质类型的人宜根据自身的体质选择相应的食物:木行人宜多吃疏肝健脾、益气生津的食物;火行人宜多吃具有清热润燥、健脾益气功效的食物……

  金行人:百合山药健脾生津

  体质特点:肤色较白,方脸,鼻直口阔,体形比较瘦小,但肩背较宽,四肢瘦,动作敏捷,呼吸平缓。

  饮食调养:宜多吃疏肝理气、健脾生津润燥功效的食物,如猪肉、鸡肉、白芍、百合、银耳、木耳、梨等。

  药膳选择:山药百合内金粥

  山药30克,鸡内金10克,百合20克,粳米150克。将山药、鸡内金、百合、粳米洗净,全部用料一同放入沙锅,加入适量清水,小火煮成粥即可。

  木行人:党参菊花粥疏肝健脾

  体质特点:肤色苍白,头小,面长,肩宽,背直,身体瘦弱,手足灵活。

  饮食调养:宜多吃疏肝健脾、益气生津的食物,如太子参、山药、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。

  药膳选择:党参菊花粥

  党参15克,菊花15克,粳米150克,红糖适量。将菊花、粳米洗净,先把党参用温水泡2小时,然后把粳米、菊花放入沙锅中,加水适量,大火煮沸,小火煮至参烂粥稠,临吃时加入红糖少许即成。

  水行人:合欢花丹参清心解郁

  体质特点:肤色偏黑,腮部较宽,腰臀稍大,手指短,发密而黑,体型较胖,偏矮,腹部较大,怕寒喜暖。

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