药膳偏方 6种食疗偏方还你清新口气(9)

  治疗慢性胃炎的食疗偏方

  现代人生活压力大、饮食不规律,患上慢性胃炎的患者不在少数,治疗慢性胃炎需要长期注意自己的饮食,经常吃些养胃的食物,今天就为大家介绍治疗慢性胃炎的几款食疗方。

  一、山药萝卜鸡胗煲

  食材:山药100克,带内金的鸡胗1个,白萝卜200克,无花果30克

  调味料:盐、味精、鸡清汤适量

  做法

  1、先把无花果用清水浸泡半天,山药、白萝卜去皮切小块,鸡胗清理干净切小块;

  2、取瓦罐,倒入鸡胗和清汤,用小火煲40分钟后放山药、白萝卜、无花果和适量盐,再用中火煲30分钟后,加味精调味即可。

  食疗功效:无挂果含氨基酸、维生素、柠檬酸、苹果酸等营养素,能促进胃动力,间接保护胃黏膜,与鸡胗、山药搭配,对治疗慢性胃炎有一定的辅助作用。

  二、火腿白菜汤

  食材:火腿100克,白菜1颗

  调味料:盐、味精、料酒

  做法

  1、白菜取心,清洗干净后切去较老的根部,火腿切薄片;

  2、将白菜、火腿放入汤碗中,加入适量的清水、盐、味精、料酒蒸90分钟,直到白菜酥烂为止即可食用。

  食疗功效:中医认为,白菜性微寒,味甘,有养胃的功效,肠胃不好者,可经常食用。

  三、薏米瘦肉煲

  食材:薏米100克,猪瘦肉150克,鲜百合40克

  调味料:冰糖、盐

  做法

  1、先将薏米放入清水中浸泡半天,猪肉用温水洗净后切长小块,百合洗净后备用;

  2、取瓦罐,放入薏米、瘦肉、清水,先煮至八成熟后加入冰糖、百合、再用小火将猪肉煮熟烂,好加盐调味即可食用。

  食疗功效:本汤品中,薏米具有健脾、祛湿的功效,百合具有很强的养胃作用,二者结合食用,对慢性胃炎患者有很好的补益作用。

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