胃溃疡食疗
1、白胡椒煲猪肚汤
白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。
适用于虚寒型溃疡病。
2、莲子粥
莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。
适用于脾胃虚弱型溃疡病。
3、怀山粥
怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。
适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
4、糯米粥
糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。
适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。
5、田七鸡蛋羹
田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌。
用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
6、银耳红枣粥
银耳20g,红枣10枚,糯米150g。按常法煮粥。