食疗四：苏丹药酒
原料：苏木l0克，丹参15克，三七10克，红花10克，高粱白酒1000克。
制法：诸药洗净晾干，放入酒瓶内加盖密封15～20天即可。
服法：日服1～2次，每次10～15毫升。
功效：养血活血，化瘀止痛。
适用于各种瘀血阻滞所致的心胸憋闷，脘腹冷痛，跌仆损伤，瘀肿，痛经等症。
冠心病药膳方
1、韭白粥
韭白30克，粳米100克。韭白洗净，粳米淘净。
韭白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后。
转用文火煮至米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。
2、玉米粉粥
玉米粉50克，粳米100克。粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀。
粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟。
将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥。
每日两次，早、晚餐食用。
3、木耳烧豆腐
黑木耳15克，豆腐60克，葱、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适量。
将锅烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟。
