中风分为出血性脑中风和缺血性脑中风，患者以中老年人居多，通常有心脑血管疾病的中老年人容易突发中风。
中风一旦发作，对患者的危害极大，很容易造成患者脑损害，很多老年人在中风发作之后会出现不省人事、口角歪斜等症状，特别是那些有高血压和动脉粥样硬化的的中老年人，一定要注意预防中风。
中风吃什么好?一般说来，有高血压和动脉粥样硬化的中老年人，平时多注意科学合理的饮食在一定程度上是可以避免中风的。
比如多吃蔬菜、五谷杂粮、香蕉、柑橙、橘子、杏、桃及粗粮和豆类等，这些食物富含镁元素。
由于镁可以防止细胞膜上的钙流入细胞内，起到维持细胞内外矿物质平衡的作用，故能保护脑细胞不受到缺血后的继发损伤的危害。
富含镁的食物除蔬菜外，还有小米、豆类、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁等。
新鲜蔬菜好能包括芹菜和韭菜，每天至少吃5种或更多，品种应当多一些。
如能生吃更好，因为生吃或者用食物搅拌器打成浆状不会过多地破坏其中的维生素。
在服用这些食物之前还可以适当的辅助服用绿色动力益康胶囊，这对改善心脑血管具有良好的作用。
中风病人的饮食禁忌也比较多，比如不能暴饮暴食，不能食用具有辛辣刺激食物。
也不能过量的饮酒，也不能食用那些具有高热量和高脂肪的食物，像油炸食品、啤酒、汽水、腊肉、香肠等。
中风病人除了吃好，还要生活得很有规律，比如每天保持一个良好的心态。
每天注意散步或者打拳等，做一些不太剧烈的运动，让身体处于一种放松而自然舒适的状态。
三味粟米粥
取荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后入粟米(色白者佳)150克，酌加清水共煨粥。
每日1次，空腹服。适用于中风后言语蹇涩、精神昏愦者。
羊脂葱白粥
取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克，羊脂油适量，加水共煨粥。
