冠心病的饮食
冠心病人群是现代的一种高发人群，主要是因为心脑血管中的一些情况引发的这种疾病，也是现代社会造成的一种疾病。
平时对于自己的饮食习惯，还有选择什么样的食物要特别注意，科学合理的饮食是非常重要的，而且要注重餐饮的多样化，为身体补充各种元素，让身体更好的发挥其作用。
多吃一些粗粮类的食物，比如说馒头，或者是玉米饼，这些东西对于胃部本身就是一种保护，而且可以给心脏提供营养，米饭好是不要吃。
如果你不喜欢吃这些，不妨试着吃包子，饺子这些食物。
适量的海产品也可以起到保护心脏的作用，在选购的同时，一定要注意新鲜，不要买不新鲜的鱼类，一个星期吃两次鱼对冠心病患者来讲非常有必要。
在烹饪鱼的时候一定要注意，不要参入玉米油等油类，好是用纯正的花生油来做，因为有一些油会让鱼本身的保护作用消失。
经常吃茄子非常重要，茄子本身就是一种保健菜，你可以采用各种不同的方式对茄子进行加工。
它会吸附存在于人体内的脂肪，还能够将毒素吸附到脂肪中一起排除体外，是人人都喜欢的养生蔬菜。
多吃大蒜能够预防体内的血液形成血块儿，从而导致血栓的形成。
可以搭配一些其他食物来吃，或者是在吃蒜的时候用它来做底料，然后烹饪各种菜肴，这样的味道还是特别独特的。
冠心病患者饮食要节制，要有选择性，不能依着自己的喜好来。
多吃一些缓解病情的蔬菜和水果对身体有极大好处，不要忽视了这种养生，往往是这种方式会让你的病情持续好转。
饮食注意
(1)控制总热量，维持正常的体重
糖在总热量中的比例应控制在60%~70%。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。
(2)限制脂肪
脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下，以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。
科学家们研究发现，海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸，它能够影响人体脂质代谢，降低血清胆固醇和血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白，从而保护心血管，预防冠心病。
由此可见，多吃海鱼有益于冠心病的防治。
膳食中应控制胆固醇的摄入，胆固醇的摄入量每天应少于300毫克，一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克，当患有冠心病时，应控制鸡蛋的摄入，应每日半个鸡蛋或每两日一个鸡蛋。
(3)适量的蛋白质
蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。
因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。
