(12)鲜山药120克,去皮蒸熟,捣成泥状,与甘蔗汁200克和匀再煮热服用。
1剂分4次服,每日早晚各服1次,两日服完。可治哮喘。
(13)烤熟去壳的核桃8个,压碎后与适量红糖拌匀服用,每日1剂。用于哮喘发作期。
(14)鳖蛋3个,冰糖20克。
将鳖蛋打开去壳,加入少许黄酒搅匀,蒸熟后调入冰糖食之,每日服二次。连服3~4日。
(15)杏仁、胡桃仁各120克,研末,加蜜调为丸,每丸3克,每次服1丸,姜汤送下,日服2次,可治哮喘。
治疗支气管哮喘的食物
1、虫草全鸭
配方:冬虫夏草10克,老雄鸭1只。
制法:将鸭洗净,劈开鸭头,纳入虫草8~10枚,扎紧,余下虫草与葱姜装入鸭腹内,放入蒸锅中,再注人精汤,加食盐、胡椒、绍酒,上笼蒸1~2小时。
出笼后去姜、葱,加味精即可。
2、南瓜餐
配方:南瓜500克,冰糖、蜂蜜各50克,姜汁适量。
制法:将南瓜切开顶盖,除去瓤及瓜子,放入姜汁、冰糖、蜂蜜,盖上顶盖,用竹签固定,隔水炖2小时即成。
3、白鸭方
配方:白鸭1只,白糖120克,冰糖120克,蜂蜜120克,胡桃仁120克。
制法:白鸭洗净,将白糖、冰糖、蜂蜜、胡桃仁纳入白鸭腹内,煮熟即可。
4、柚子封乌鸡
配方:乌鸡1只,去瓤柚子1个。
制法:乌鸡切成小块放入已挖去果瓤的柚子中,加水20~5o毫升,不加盐及调料,封好口,外涂一层黄泥将整个柚子裹住,用柴火烤4~5个小时,待鸡熟透,去泥开盖即可食用。