除此,要交替食物种类,不要经常吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情,使症状更复杂。
第二应加以限制的食物要严格控制
严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品,如速食米及马铃薯、白面粉、汽水、酒、盐。
避免糖分高的水果及果汁,如葡萄汁混合50%的水饮用。也要少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯一周可以吃两次。
第三增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用,如麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱。
吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动。纤维本身也可延缓血糖下降,餐前半小时,先服用纤维素,以稳定血糖。
两餐之间服用螺旋藻片,可进一步地稳定血糖浓度。
第四均衡饮食
饮食应该力求均衡,少包含50—60%的碳水化合物,包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
第五主要是含糖高的水果
桃、西瓜、梨、橙子等口感甜的水果,其实际含糖量并不算高,属于低糖、中糖的水果。
而口感酸甜的红果、大枣,却属于高糖水果。
高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、龙眼、枣、红果。
中糖水果:西瓜、苹果、梨、橘子、草莓、橙、猕猴桃、菠萝。
低糖水果:柚子、黄瓜、番茄、杨桃、青梅、樱桃。
戒烟禁酒
酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定,好能戒除或少用。
补充营养素
铬
每天300微克。
此矿物质对葡萄糖的代谢很重要,天然啤酒酵母、全麦面粉、谷类和奶酪、瘦肉中含有较为丰富的铬元素。