9、把面条剪成合适的长度。
10、水开后放入荞麦面煮3分钟左右。
11、将煮好的面条放入过滤的水里过凉，优质的过滤水过凉的面条口感更劲道。
12、过滤掉面条水分，放入适量橄榄油搅拌均匀。
油泼笋片
原料：笋3块、小辣椒若干、花椒粒适量、香葱适量、盐适量、鸡精适量、油少许。
特色：好吃又改善低血糖。
操作：1、准备好材料。
2、笋洗净切片、辣椒和香葱切碎粒。
3、笋片焯水3分钟。
4、捞出控干水分。
5、撒香葱粒和辣椒粒、盐和鸡精，浇上烧热的花椒油。拌匀即可。
蜂蜜胡萝卜苹果汁
原料：胡萝卜1/2根、苹果1个(烟台红富士)、蜂蜜适量、矿泉水300ml。
特色：为身体减负。
操作：1、将胡萝卜洗去皮，切丁。
2、苹果洗净去核切块。
将切好的胡萝卜和苹果放进搅拌机里，加入300ml的矿泉水和适量的蜂蜜搅拌1-2分钟左右即可。
紫薯燕麦饼
