低血糖食疗
春笋蒸肉末
原料：春笋(剥去外壳后我称了一下、200克)、肉100克、干椒末、油、盐、葱花。
特色：作用于低血糖。
操作：1、春笋剥去外壳，洗干净，切去根部稍老的部分，用刀拍破后切成丁。
2、选肥三瘦七的前腿肉，剁成肉末。
3、取一个碗，切好的春笋放下面，肉末放上面。
4、再将适量的干椒末放在肉末上，淋上植物油、撒上盐，上锅蒸十五分钟，吃的时候拌匀即可。
荞麦凉拌面
原料：面条：荞麦粉、普通面粉、鸡蛋、盐、水。
调汁：醋、生抽、白芝麻、香油、盐、鸡精。
浇头：一个鸡蛋、盐、油、一张紫菜、黑胡椒粉。
操作：1、容器里加入荞麦粉和普通面粉，比例为1：1。
2、加入一个鸡蛋和一点盐，加少量水揉面。
3、揉成一个比较干的面团。
4、用擀面杖擀开，方便在面条机里操作。
5、面条机先开一档碾压四次。
6、开到2档继续碾压四次。
7、开到四档碾压三次。
8、转到出面档，放入刚才碾压好的面皮，面条就出来了。
