10.木耳红枣汤
组成：黑木耳30克、红枣20克、蜂蜜15毫升
制作：黑木耳放在温水中浸泡一小时，清洗杂质后，用手撕成小块备用。红枣洗净后去核。锅中放入适量清水，将黑木耳和红枣一同放入锅中，大火煮沸后，改用小火慢熬，约半小时后，放入蜂蜜，搅拌均匀即可。
功效：生津止渴、去斑护肤。
适用范围：适宜面部有斑痕、体形消瘦者。
分析：黑木耳又名云耳，寄生于潮湿腐朽的树干上，原产于我国，是滋补的佳品。其性平味甘，归脾、胃、大肠三经，能够健脾益胃，和血润燥，主治脾胃虚弱，气血不足及诸多血症。黑木耳中所含有人体美容所需的蛋白质、脂肪和糖类，经常食用能够保持皮肤的柔滑和光洁。红枣能够为人体补充大量的维生素C，使气血不旺者益气养血，滋润面色。
11.银耳鸽蛋汤
组成：鸽蛋10个、银耳20克、冰糖20克、猪油30毫升
制作：将银耳放在温水中泡发，然后清洗干净去除杂质备用。取10个小酒盅，将猪油均匀地涂抹在酒盅壁上，再把鸽子蛋磕进酒盅内，放进蒸锅中将鸽子蛋蒸熟;把银耳放进锅中，加适量清水，用文火炖1小时左右，后把蒸好的鸽子蛋放入锅中加入冰糖，即可食用。
功效：清热润肺、滋养补水。
适用范围：适宜皮肤干燥及咳嗽等症。
分析：鸽蛋味道与鸡蛋相似，但是营养成分均高于鸡蛋，既可食用，还有一定的药物作用。由于鸽蛋中含有蛋白质、脂肪及糖类物质，所以是美容的佳品，而且鸽蛋极其易于吸收，所以适合各类人群。其性平味甘，对心悸、失眠等病症有明显的功效，同时还能够滋阴润燥。合用银耳能够令皮肤水嫩、白皙，本方是美容保健的佳肴。
12.银耳枸杞汤
组成：银耳20克、枸杞子10克、鸡肝50克、黄酒10毫升、猪油10克、食盐3克、味精2克、水淀粉10毫升、茉莉花10克、姜汁5毫升
制作：银耳放在温水中泡发，洗净去除杂质后，用手撕成小块备用;苯莉花洗净后晾干;鸡肝去除膜洗净后切成薄片放入碗中，加入淀粉、盐、味精、黄酒、姜汁和猪油，搅拌均匀;锅中倒入适量清水，置于旺火上，加入鸡肝、银耳和枸杞子，煮开后用文火熬制半小时左右即可，出锅前撒上茉莉花即可食用。
功效：滋阴润燥、润肤明目。
适用范围：适宜肌肤干燥、头晕目眩者。
分析：银耳又称白木耳。其性平味甘，归肺、脾二经。食用后能够生津止渴、滋阴润肺，对于发热引起的咽喉干燥、多痰等症有明显的作用。银耳的做法众多，经常食用后能够使肌肤白皙柔嫩，头发乌黑亮泽。枸杞子自古被视为滋补佳品，能够调理气血。合用鸡肝能够使本汤味道鲜美，鸡肝也有滋阴明目之功效。本方适宜体虚、肌肤干燥者日常食用。
13.阿胶芪枣汤
组成：阿胶20克、黄芪30克、红枣10克
制作：黄芪洗净后切成薄片备用;红枣去核洗净后，与黄芪一起放入锅中，用适量的清水浸泡片刻，用文火煎煮1小时左右，熬取汤汁，后将阿胶放入汤中溶化后即可食用。
