6、动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于身体补铁很有好处。
7、各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易。
8、黄豆及其制品
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克，人体吸收率为 7%，远较米、面中的铁吸收率为高。
9、木耳和蘑菇
铁的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含铁185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗缺铁性贫血的食品。
哪些人需要补铁
铁元素是人体必需的微量元素之一，对人体的作用是相当大的，那么，有哪些人群容易缺铁需要补铁呢?
世界卫生组织的一项在亚洲地区调查结果显示，中国患缺铁性贫血的儿童超过五成，孕妇超过四成。每三个妇女中就有一个有贫血。可见缺铁影响很大。下面是小编为大家统计的需要补铁的人群。
女性
缺铁性贫血常见的患者就是女性。因为生理期血液的流失会造成铁质的流失，尤其是生理期长的女性，孕妇也是缺铁性贫血的高峰人群，因为孕妇体内的铁质不单是自己在吸收利用，胎儿也从中吸收，而且，分娩时大出血，铁质流失更大，所以，女性尤其是孕妇是需要补铁的首要人群。
老年人
老年人年事高，人体机能就下降，造血功能也相对减退，而吸收系统也退步了，对铁元素的吸收能力也会下降，老年人因造血功能减退，对铁的吸收能力也逐渐下降，每日进食量也逐渐减少，因此老年人也是需要将补铁提上议程的人群。
儿童、青少年
铁在人体内的作用很大，少年和儿童的身体和心智上的发育都很快，因此血液体积的增加也快，对铁的需求也很大，由于正在生长发育，需求量极大，而平时饮食不注意辅食的添加，甚至偏食厌食的情况多有发生，就会造成铁元素摄取不足，因此，儿童和青少年也是要注重补铁的人群之一。
此外，运动员也是需要补铁的人群之一，运动员容易发生红血球破坏的情况，容易导致贫血，铁质可以给肌肉细胞带来较高的含氧量，这样就可以增加体力和耐力，对运动员是很有帮助的。不单是运动员，长期酗酒的人群，喜欢喝茶的人群都需要补铁。因为酒会导致红血球无法吸收到足够的铁质，而茶则会阻碍人体对铁的吸收。
调查研究还表明，农村居民又较城市居民更容易缺铁。
铁元素是人体需求量多的微量元素，缺铁危害大，容易缺铁的人群要在日常饮食中多注意补铁补血，多食用鸡肝，猪肝，瘦肉，海带等食物，还可以选择体恒健牌铁之缘片，含阿胶，乳酸亚铁，特别适合缺铁性贫血的人群补铁，以保持身体的健康。
结语：身体中不能够却是铁元素，不能你会觉得御寒能力下降了，这样的话，到了冬季你会越来越冷的，尤其是女性更加能够体会到这点。除了女性以为，老年人、儿童、孕妇也是需要补铁的。
