服法:吃肉、喝汤,既可佐餐,又可单食。
功效:暖肾,益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。
三、复元汤
原料:淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
制作
1、将羊脊骨剁成数节,用清水洗净;羊肉洗净后,氽去血水,再洗净,切成5厘米厚的条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧;生姜拍破;葱切段。
2、将中药及食物同时放入砂锅内,注清水适量,武火烧沸,打去浮沫;再放入花椒八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉粑烂,出锅装碗,加胡椒粉、食盐调味,即可食用。
服法:佐餐食。
功效:温补肾阳,适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、早泄等症。
四、山药牛肉汤
食材准备:山药50g,党参、黄芪各30g,白术20g,大枣10枚,浮小麦15g,黄牛肉1000g,猪骨头500g,调料适量。
做法
1、将牛肉洗净。切块;
2、猪骨洗净,剁块。诸药布包。
3、在锅中加清水1 500m1,锅中放入猪骨,加入牛肉煮沸,去浮沫,纳入药包、大枣、生姜、料酒、葱、椒等,旺火烧开后,改文火炖至烂熟,去药包、食盐、味精调服,食肉饮汤。
此菜是男人补肾汤谱大全里面的首选之一,不仅可以补脾益气,还可以补虚健体,补肾的效果非常好,如果你家里有人肾虚就收藏了吧。