中药美白食疗方
八宝甜蜜粥
原料:香粳米200g,大红枣10颗,赤豆20g,莲子20g,生山药30g,白扁豆15g,薏苡仁10g,芡实10g。
做法:取一个干净沙锅,除去粳米暂时备用,将其余原料倒八,加水至沙锅2/3处,大火煮沸后改小火煎煮45分钟,再加粳米同煮至粥熟飘香,依个人口味放冰糖适量,即成。
说明:八宝粥补中益气,健脾除湿,记住早晚各服一碗,长期食用。
牛奶核桃糊
原料:琥珀核桃仁300g,牛奶200g,豆浆200g,黑芝麻200g。
做法:将核桃仁、黑芝麻倒入食品搅拌机磨碎,然后将牛奶与豆浆混合慢慢倒入搅拌机,边倒边磨,将已浓稠的核桃糊倒进锅里煮沸,加白糖,如想丰富口味还可以在煮沸时打入生鸡蛋边搅边煮成蛋奶核桃糊。
说明:核桃糊养颜美白、滋阴润燥,每日两次,早晚食用。
黄芪炖甲鱼
原料:鲜活甲鱼一只500g,黄芪50g,宁夏枸杞30g。
做法:先将黄芪切片,取干净纱布包扎好,枸杞子洗净,甲鱼除去内脏切成块,一同放入沙锅,加水至完全浸没,原料上火炖煮。炖熟后撇去黄芪药渣,加葱、姜、精盐、味精调味,上桌即可。
说明:滋阴清火、补血益肾,提高机体免疫力,作菜食用。
地黄香酥鸭
原料:光鸭一只600g左右,生山药200g,生地黄100g,宁夏枸杞40g,另取适量葱、姜、盐、味精、黄酒、白胡椒粉、高汤等备用。