属火的味道是苦味。
属火的食物是赤色食品。
夏天是一年中热的季节，心属火，火性很热而且向上蔓延。这时候容易上火，心绪不宁，心跳加快，给心脏增加负担，所以夏季重要的是养心。除了多吃养心食物之外，根据五行相克原理，肾克制心火，冬季好好补养肾气是个有远见的方法。
养心好吃些赤色食物，通常这种颜色给人的感觉就是温、热，它们对应的是同为红色的血液及负责血液循环的心脏，气色不佳、四肢冰冷的虚寒体质人更可以多吃一些。
推荐食品：红薯、红苕
金：属秋天
代表气体向内收缩的运动方式。
日落於西,与金相似。古人称“金曰从革”。“从革”是指“变革”的意思。引申为具有清洁、肃降、收敛等作用的事物，均归属于金。
属金的时令是秋季。秋天西风萧瑟，万物凋敝，符合金性。
属金的器官是肺、大肠、鼻
属金的情志是悲。
属金的味道是辛味。
属金的食物是白色食品。
秋天应该保养的是肺，容易出现的病痛是咳嗽，这是五行中的精神影响。秋天帽落西风，草木开始枯萎，很容易让人感时伤月，心情抑郁。悲属金，跟肺同源，过度悲伤就会造成肺损伤。
金系食物对应的主要是肺脏，大多是白色食物。它们性情偏平、凉，能健肺爽声，还能促进肠胃蠕动，强化新陈代谢，让肌肤充满弹性与光泽。
水：属冬天
代表气体向下的运动方式。
北方寒冷，与水相似。古人称“水曰润下”。是指水具有滋润和向下的特性。引申为具有寒凉、滋润、向下运行的事物，均归属于水。
属水的时令是冬季。冬季万物蜇藏，冷气袭人，冰封大地，与水性相合。
