2.故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。
作法: 1.将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分鐘,滤渣留汤备用。
2.猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。
功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。
护眼茶饮小品
(一)芝麻枸杞茶
材料:沙苑子 10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克。
作法:食盐炒热,加入枸杞续炒至发胀,即筛去食盐取枸杞与余药煎煮约 12分鐘,再浸泡10分鐘,滤去渣,代茶饮用。
功效:明目。主治视力减煺。
(二)五味蜜茶
材料:北五味 4克、蜜蒙花6克、绿茶粉1克、蜂蜜10克。
作法:北五味子入锅略炒稍焦,再加入蜜蒙花与水约450C.C.,煮沸3分鐘,过滤加蜂蜜拌匀,待稍冷适量时再入绿茶粉搅和均匀即可饮用。