2.冬瓜切片，切点姜片，准备两个大料;
3.取砂锅烧开一锅水，加入姜片和大料;
4.加适量料酒;
5.再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟;
6.50分后加入冬瓜片;
7.加入清洗过的粉丝煮2分钟;
8.后加入适量盐烧开就可以了，盛入碗中撒点葱末。
红豆花生米凤爪汤
食材：红豆50g、花生米50g、鸡爪300g、盐适量、猪龙骨适量、生姜适量、八角适量
做法
1.准备食材：红豆、花生米、鸡爪、猪龙骨，红豆与花生米提前泡发;
2.将鸡爪剪去脚趾甲，与龙骨一起放入汤锅，加适量清水，生姜一块、八角一个，将水煮开;
3.捞出鸡爪与龙骨，用清水洗净浮沫，弃生姜、八角不用;
