现在的人看起来身体都非常的好,神采奕奕,面色红润,其实很多都是亚健康人群,比如,有人是湿热体质,有的人是气虚体质等,这些通过一般的方法是不好治疗的,但是通过中医却能够很好的调理,今天小编给大家介绍的就是中医保健。
目录
7、中医告诉你上床前别做这些事 8、中医养生禁忌
中医进补已经有了很多年的历史,经过多少年的考核,它的效果是非常好的。中医精华是辨证论治,因此中医进补也应该遵循“认清体质,辨证进补”。
当归生姜羊肉汤
当归30克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。当归、生姜洗净切片备用,羊肉洗净,剔去筋膜,切块,入沸水锅内焯去血水,捞出备用。沙锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内,再下当归和姜片,在武火上烧沸后,打去浮沫,改用文火炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片,喝汤食肉。有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色无华、腰膝酸软者。
枸杞三七鸡
枸杞子15克,三七10克,母鸡1只,姜20克,葱30克,绍酒30毫升,胡椒、味精适量。活鸡宰杀后处理干净,枸杞子洗净,三七4克研末,6克润软切片,生姜切大片,葱切段备用。鸡入沸水锅内焯去血水,捞出备用,把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹内,把鸡放入汽锅内,注入少量清汤,下胡椒粉、绍酒;再把三七粉撒在鸡胸脯上,盖好锅盖,沸水旺火上笼蒸2小时,出锅时加味精调味即可。可补虚益血。其性温和,老年人及久病体虚、产后血虚者均可食用。
糖醋胡萝卜丝
胡萝卜250克,姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。胡萝卜洗净切丝,生姜切丝备用。炒锅烧热放油(热锅凉油)随即下姜丝,煸炒出香味倒入胡罗卜丝,煸炒2分钟后放醋、糖,继续煸炒至八成熟,加入盐至菜熟后入味精调味,盛盘即可。可下气补中、利胸膈、调肠胃、安五脏。
牛奶粥
牛奶250毫升,粳米100克。粳米掏洗干净,放入锅内倒入清水,大火煮费后,改用文火煮至六成熟,加入牛奶,继续煮成粥。可润肺通肠、补虚养血。
八宝饭
糯米、大米各100克,赤小豆、薏米各50克,莲子、枸杞子、桂圆肉各20克,大枣50克。将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净,浸泡2小时,再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖适量食用。有健脾益气、养血安神的作用,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。
芪杞炖子鸡
童子鸡1只(约500克),黄芪、枸杞子各30克,白术10克,调料适量。将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱、姜、蒜、盐、酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。