便秘偏方 夏季上火便秘怎么办(5)

  治疗便秘的食疗偏方

  1、芋头粥

  功效:适用于便秘,排出不畅等。

  材料:芋头250克,粳米50克。

  做法:将芋头去皮洗净切块,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水500克,用大火烧开,再转用小火熬煮至粥成,加油盐调味食用。

  用法:随意食用。

  2、杏仁豆腐

  功效:润肠通便,止津止渴。适用于产后便秘,老年性便秘。

  材料:甜杏仁100克,粳米50克,白糖 150克,冻粉10克,蜂蜜少许。

  做法:将甜杏仁用温水浸泡,剥去外皮,切碎待用,粳米淘洗干净,与杏仁用小磨磨成细浆,再用纱布过滤取汁;冻粉洗净,放入碗中,加水100克,上笼蒸约 20分钟,用纱布过滤取去杂质。取锅上火,加入冻粉汁、杏仁浆煮沸,起锅分别倒入几只小碗中,晾凉或放电冰箱中冷冻,即成杏仁豆腐。然后用小刀切成小块。取炒锅上火,加入适量清水、白糖、蜂蜜,烧沸后起锅,晾凉后浇在杏仁豆腐上即成。

  用法:佐餐食用。

  3、牛奶蜂蜜饮

  功效:滋阴润燥,润肠通便。适用于产后便秘等。

  材料:牛奶250克,蜂蜜30克。做法:将牛奶煮沸,再调入蜂蜜即成。

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