中医认为空心菜清热解毒、润肠通便，如同天然保护罩，可防止夏天的细菌病毒入侵体内。
以营养学角度来看，空心菜可健胃整肠。空心菜的碱性会降低肠内酸度，帮助好菌生长;空心菜含大量纤维质(每百公克有0.8公克)，可降低胆固醇，且含铁量比红凤菜和高丽菜高。
6、白萝卜
美国人说：“一天一颗苹果，医生远离我。”中国人则靠冬天的白萝卜强身保健，俗谚：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”
白萝卜具多种养生价值。不但属于抗癌明星十字花科类，且维生素C丰富，是苹果和梨子的10倍。
日本研究发现，白萝卜是唯一含80多种MTBI芥末油成分(萝卜愈辛辣含量愈高)的蔬菜，具有防癌效果。
以中医而言，白萝卜生食可止渴、清热，并促进肠胃蠕动、帮助消化，有“小人参”美称。白萝卜熟食则利尿消肿胀，并可帮助排便。
尤其台湾高山萝卜水分多，如同水梨一样甘美多汁，是冬天不宜错过的养生食材。
贴心提醒
吃中药可以吃白萝卜，但服用补气的人参和高丽参时，要避开白萝卜，以免补气效果减半。
因白萝卜较寒，胃溃疡、先兆性流产和经期不顺的人，勿过量生食白萝卜。
7、甘蔗
甘蔗的疗效，早纪录在魏晋的医药文献中。
甘蔗味甘平，具有解热、利尿和滋养功效，生饮甘蔗汁可清热助消化，凡是口干舌躁、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可使用，有“天然复脉汤”的称呼。
唐朝诗人王维曾如此形容：“饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”唐朝的官宦人家，早已懂得用甘蔗汁来缓解肠胃饱胀不适。烤过的甘蔗打汁，则有补脾益气、滋养保健功效。烤甘蔗汁不但可用来治疗咳嗽，以营养学来看，甘蔗汁的葡萄糖和果糖容易吸收，可直接化为能量
8、米
中医认为白米可以“强身好气色”，以现代科学来看，米饭含有足够的醣类和蛋白质，能够提供能量.
9、鱼
鱼类蛋白质利用率高、消化率达九成，容易消化吸收，适合老人、小孩或肠胃刚恢复的人。鱼类经过烘烤和水煮，能提升Omega-3脂肪酸效益;搭配低钠酱油和豆腐，更有助于预防心血管疾病。
结语：通过以上小编介绍的这些内容，大家对于中医养生的有效方法应该有了一个清晰的认识吧!中医养生是一种非常不错的养生保健方法，能够全面的呵护我们的身体，让我们的身体变得更加健康哦!感兴趣的人一定要尝试一下哦!
