冬季“胃”受罪 4个养胃方帮你驱寒暖胃(2)

  砂仁黄芪猪肚汤

  砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

  将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。具有益气健脾、消食开胃的作用。

  参芪猴头菇炖鸡

  猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

  将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

  黄芪党参内金粥

  生黄芪15克,党参20克,薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉10克,陈皮5克,糯米80克。

  将生黄芪、党参加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。具有消食和胃的作用。

  神曲陈皮粥

  神曲15克,陈皮10克,大米50克。

  将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。

  党参薏仁莲子山药粥

  党参30克,薏苡仁30克,莲子30克,山药60克,大米50克。

  以上材料同煮成粥,具有补肺、健脾、养胃的功效,适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。

  桂枣山药汤

  红枣12枚,山药300克,桂圆肉、砂糖各适量。将红枣泡软山药去皮、切丁,共放入锅内,加水适量煎煮至沸,加入桂圆肉、砂糖,继续煎煮至桂圆肉散开时即可。具有补脾和胃、益气血的功效。

  萝卜羊肉汤

  羊肉750克,白萝卜500克,姜3片,盐、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。将羊肉洗净,切成粗丝白萝卜洗净、切丝,起锅加油,放入姜片煸炒出香味后,倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,待水开后放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,稍煮即成。具有补中益气、温胃散寒的功效。

  紫苏生姜红枣汤

  鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15枚。将红枣洗净、去核生姜切片鲜紫苏叶切丝,共放入砂锅内,加温水适量,用武火煎煮至沸后改用文火炖30分钟,去紫苏叶、姜片,继续用文火煮15分钟即成。具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

  鳙鱼党参汤

  鳙鱼1条,党参15克,草果1.5克,陈皮、桂皮各3克,干姜6克,胡椒10粒,葱、酱、精盐各适量。将鳙鱼去鳞、鳃及内脏,与党参、草果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒一同放入锅内,加水适量,用武火煎煮至沸后改用文火炖,待鱼肉熟烂,加入葱、酱和精盐调味,稍煮即成,佐餐食用。具有温补脾胃的作用。

  冬季养胃的10个佳时间

  胃是一个脆弱的部位。霜降过后,气温变化不定,人体的抵抗力有所下降,容易出现胃痛、胃胀等症状。秋冬季节如何养胃护胃呢?中医认为,冬季是佳的“养藏”季节,身体能够有效地保存足够的能量和养分,同时也是养胃的好时机。

  如何养胃?小编告诉你佳的养胃时刻表,按照对的时间点来能更好地养胃护胃。

  7:00 :喝杯温开水

  早起喝水,可以补充前一晚上流失的水分,充分滋润身体的每一个角落。但需要注意的是,喝水要喝温开水。

  早晨是人体阳气生发之时,喝凉水属于“逆势而为”,容易给胃部造成不良刺激。

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