脾胃虚寒，主要是因为饮食习惯不良，比如饮食不节制、常吃冷饮或冰凉的食物引起的，再加上生活节奏快，精神压力大，很容易导致胃病。虽然西医有针对胃病的药物，但多是应急的特效药，如果想要养好脾胃，好还是采用中医疗养。中医多以汤入药，讲究调和滋补，是治疗脾胃虚寒的好的手段。
除去中医的汤药，脾胃虚寒怎么办?调理脾胃虚寒，要从休息和保暖开始，切勿受凉，特别是睡觉时，尤其要注意腹部避免受凉。同时也要加强体育锻炼，每天晚饭后可以适当散步，但要注意脚部保暖，以自己感到不冷为原则。在运动时要注意不能剧烈运动，因为大汗会耗津液伤气，可能加重脾胃虚寒。同时脾胃虚寒的病人也要做到顺应自然，顺应自然界气候的变化。
中国人讲究“病从口入”，也相信所有疾病都有相应的食物能够调理，脾胃虚寒吃什么好?脾胃虚寒的病人要注重饮食规律，不要饥一顿饱一顿，应多食性温味甘的食物，比如羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、鲢鱼、辣椒、生姜、韭菜、山药、大枣等;而荔枝、龙眼、榴莲、椰子等温热性水果也应多食。至于甘蔗、蟹、蚌肉、苦瓜、香蕉、柿子、黄瓜、西瓜等性凉食物和各种冷饮、冰镇食品，都应该少吃或者不吃。
运动和饮食相协调，是调理脾胃虚寒的要点，但调理身体基本的手段，是加强人体抵抗力，提高免疫力。
常吃陈皮可以治疗脾胃虚寒
对于脾胃虚弱和痰湿较盛的人，好厨房里常备陈皮。陈皮是一味常用中药，具有理气、调中、燥湿、化痰等作用，常用于治疗胸腹胀满，食欲不佳以及咳嗽痰多等病症。
医师介绍，在广东，人们做菜时常常要加入陈皮，这是因为广东地处岭南，气候潮湿，中医学认为，长期生活在潮湿环境中的人，容易感受环境中“湿邪”而造成脾胃运化功能的损伤。加之各类肉食荤腥都属于肥甘厚腻之品，过多食用也容易损伤脾胃。
因此，在烹调荤腥膳食时适量加入陈皮，既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻气味，增加菜肴的香味以增进食欲，又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效，减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。
生活在沿海地区或者其他潮湿环境的人，以及脾胃虚弱或痰湿较重的人，做肉食时都可适当放些陈皮。毛炜说，将陈皮作为调料烹调菜肴时，可根据自己的体质、口味和烹调方法的差异，决定陈皮的用量和用法。
例如在选用卤、炖等烹调方法时，一般可以在500毫升卤汁或汤液里加入10-20克的大块陈皮，而口味较重或脾胃虚弱、痰湿较重的人可以适当增加用量。而在采用红烧、焖等烹调方法时可将陈皮洗净后，切成细丝，放进肉类里一起红烧或焖炖。此外，陈皮同样可以作为火锅的调味料。
冬季是人们进补的大好时节，但一些具有滋补作用的中药在服用过程中，容易导致腹胀、食欲减退等不适，此时如能适当加入一些理气和胃的陈皮，再配合一些健脾化湿的薏米、云苓，就可以减少上述不适的发生。
