而饭后如果立刻躺下，没有进行适度的活动，食物也不易“降”至小肠，无法被身体真正地消化吸收，当食物潴留在胃中，自然容易造成呕吐、胀气或嗳气。
因此，调理脾胃应侧重于清热、健脾，多吃熟、温软开胃易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物，适当“清肠”——早晚多喝粥，减少肠胃的负担。
冬天人们爱打火锅，但火锅吃多了不易察觉，易造成暴饮暴食，过后，胃病就随之而来。因此，每餐量均衡十分重要，不要过饱或饿着，七分饱刚刚好。此外，蔬菜、水果、谷物和肉类要搭配均衡。
冬季养胃——心情愉悦也养胃
现在都市人工作压力大，如果经常熬夜、睡眠质量不高，或者精神长期处于紧张状态，都可能导致人体胃阴不足。从五行学说来看，胃属燥土，是喜润恶燥的。
另外，肝和胃的关系也非常密切，脾胃的运化功能有赖于肝气的疏泄，因此紧张、焦虑、郁闷、恼怒等情绪都容易伤肝，造成肝气不疏，脾失运化，容易出现一系列消化道症状，比如没有食欲、胃胀、胃痛、呕吐、嗳气等。
所以，养胃也要注意精神方面的调节。注意劳逸结合，减少压力，保持精神愉快和情绪稳定，以防止精神过度疲劳而影响了胃肠道的正常运作。
冬季养胃——戒烟戒酒
烟草能使胃酸分泌增加，同时使幽门括约肌张力减低、胆汁反流，破坏胃黏膜屏障。因此，长期大量吸烟易引起消化性溃疡，且不利于溃疡的愈合。而酒精可直接破坏胃黏膜屏障，引起急性糜烂出血性胃炎。
冬季养胃——浓茶咖啡不可长期喝
老年人喜欢喝茶，不少年轻人喜欢喝咖啡，不是说一点都不能喝，但要注意量和度。长期饮浓茶咖啡易引起胃黏膜的反复损伤，因此饮用时要适度。
冬季养胃吃什么
1、胡椒猪肚汤
可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒的作用。
胡椒20克，生姜3片，红枣5个，猪肚250克
胡椒是健胃、暖胃的调味料。先把猪肚用食盐搓擦，用水洗净。放入红枣、生姜和胡椒，用中火煲1个半小时，再按各自口味调味即可。
2、山药百合红枣粥
适合胃阴不足者
将材料放入适量大米一起煮粥。山药具有补脾和胃之功效，而百合清热润燥，红枣、薏米滋阴健脾和胃。这粥有滋阴养胃、清热润燥的作用。
3、参芪猴头菇炖鸡
具有补气、健脾、养胃的作用，
猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
山药90克、百合40克、红枣15个、薏米30克
脾胃是中枢养身先养胃
冬季肚子冷、受寒后肚子痛，经常拉肚子?这都是脾胃虚寒的表现。在中医里，脾胃就是中焦，虽然肾是先天之本，脾胃是后天之本，但是后天之本的脾胃不好，就会影响先天之本的肾对阳气的补益。如果把身体各脏器的关系比作八卦图，脾胃就是处于中心，是五脏六腑的交通枢纽，连接各处，一旦脾胃受损，身体各脏器运转就会受到影响。所以，调养身体，也是从养胃开始的，脾胃的运化好了，就能把吃进体内的食物和药物进行良好的吸收，达到补肾、强身的目的。
脾胃不好，很多病都会随之而来。中医看舌相，因为舌头上的舌苔就能显示出脾胃，也就是胃气、消化功能的好坏，就能指导中医的用药。所以，很多中医医生在治病时，都会从脾胃下手，调好了脾胃，甚至连身体五脏六腑的问题都能不治而愈。
补肾补阳先补脾胃
明明身体很虚、体质很弱，但是吃补的东西，却没有效果，反出现了上火的症状。这是为什么?那是因为很多人“虚不受补”，就因为脾胃没有调理好，所以补不进去。
在立冬之后，人们开始需要补阳气。很多人都会选择吃羊肉汤，补充阳气，过完冬天以后，身体就会感觉到健康很多。但是，因为需要进行食补，所以对脾胃的健康要求更高了，现在不少人脾胃不好，补阳气更要从养脾胃开始。
