当归是一种很常见的中药材，在许多的药方中都能看到当归的身影，而且当归对身体健康有很多好处，那么当归的功效有哪些?当归的服用方法有很多，如何食用能让当归的功效更好?当归虽好，但也并不是所有人都适宜服用，哪些人不宜服用当归?
当归的功效
1、补血活血
当归属于补血药物，正确服用之后，有助于改善因为贫血导致的面色发黄，如果因为手术或事故导致失血过多，也可以通过服用当归来调理。此外，患者平时有心悸、头晕等症状，可以将当归同熟地黄、川芎等药材同用。
2、调经止痛
不少女性朋友会有月经周期异常，月经量增多、减少，经期出现腹痛等症状，如果长期月经失调、痛经，有可能是体内激素异常导致的，可以通过服用当归来改善。
3、润肠通便
很多人知道当归具有补血作用，但是不知道当归还有助于润肠通便。正确服用当归有助于促进肠胃蠕动，如果长期有排便困难的情况，可以通过服用当归来缓解。
4、保护心脏
服用当归还有助于保护心脏，还帮助调理气血。
当归的服用方法
1、煎汁
当归常用的服用方法就是煎汁内服，煎汁能将当归中的药效更好的发挥出来。建议大家在煎汁之前先用冷水将当归浸泡半小时，之后根据当归的用量来决定加入的水量，通常先用大火将其煮沸之后，再用小火慢炖半小时。
