将西洋参切片之后，每次取2-5片，放入碗中，加入适量水，先浸泡3小时左右，之后将碗盖上盖子，放在锅中隔水蒸炖30分钟左右，可以在早上起床之后早餐之前服用。
4、含化法
先将西洋参隔水蒸软，然后切成薄片，放置在小玻璃瓶中保存，每次早饭或者晚饭前后，可以取2-4片放在口中含服，然后慢慢咀嚼咽下。
5、炖鸡
将老母鸡的内脏清洗干净之后，取50克西洋参放入鸡肚中，再将鸡肚缝合，以免西洋参漏出来。之后加入适量水淹没鸡的身体，先用大火烧开之后用小火慢炖，直到鸡肉软烂，水分只剩下三成，每天食用一小碗鸡汤和鸡肉。
1、不可同藜芦同用
西洋参和藜芦的功效完全相反，如果一起服用可对身体造成不必要的损伤。
2、服用之后不饮茶
茶叶中鞣酸含量比较高，会破坏西洋参中的有效成分，建议在服用西洋参的2-3天之后再喝茶，避免影响西洋参的功效。
结语：西洋参是一味补气药，能归心、肺、肾经，有效使用西洋参，能缓解气虚亏损、咳喘痰血、口燥咽干等症状。西洋参的食疗方法很多，上文给大家具体介绍了几个，有需要的朋友可以尝试一下，建议大家使用前先咨询中医师，询问自己的身体素质是否适合使用西洋参，避免造成不必要的伤害。
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