中草药是中医治疗疾病常用的方法，车前子是比较常见的药材，大家知道车前子的功效都有什么吗?关于车前子的吃法有很多，它可以炒着吃，还会被人们泡水饮用，一些人不适合吃车前子，它的禁忌有哪些?
车前子的功效
具有良好的利尿作用
车前子有一定的利尿效果，它能将身体中多余的水分排出体外，也能将体内多余的尿素和尿酸排出去，这样就能让身体保持在平衡的状态中，让堆积在身体中的毒素减少，会让我们的身体更加健康。
促进肠液分泌，治疗小儿腹泻
车前子中含有的物质，对促进胃液分泌有一定的调节作用，还能让肠液分泌，这样能很好的缓解孩子 腹泻的症状，婴幼儿在有腹泻症状后，将其泡水饮用，能起到吸收效果，并且对身体没有副作用。
具有祛痰止咳的作用
很多人应该不知道，车前子能起到祛痰止咳功效，将其煎成药剂服用，能起到很好的止咳作用，也能起到抑制呼吸中枢的作用，车前子能让我们的呼吸变得正常。咳嗽的人将其泡水喝，能起到很好的效果。
具有很好的抑菌作用
使用车前子可以起到很好的抑菌效果，主要就是针对同心性癣菌以及星状奴卡菌等，都有很好的抑制作用。
车前子的吃法
车炒车前草
准备：春夏季节的车前草幼株、嫩芽、葱花、蒜片、花椒
去除车前草里面的杂质，洗净、烫熟、晾干
起油锅，用花椒、葱花、蒜片爆香，加入晾干的车前草快速翻炒，炒匀即可出锅。
车前草饺子
