天麻是非常神奇的药材，它在我国使用的时间已经超过了两千年，在我国也有很多它的故事，大家知道天麻的功效有哪些吗?天麻的吃法有很多，它除了入药，还可以做成菜式，一些人不适合吃天麻，天麻的禁忌有什么?
天麻的功效
1、镇痛作用，天麻的药用价值有很多，它本很有很多功效，现在天麻可以制作很多药品，常见的就是天麻注射液，这种药物，对于改善三叉神经痛、血管神经性头痛等有一定的效果，它能起到镇痛作痛。
2、抗惊厥作用，天麻对于缓解面神经抽搐、肢体麻木等有一定的效果，并且发现自己有半身不遂、癫痫等情况，也可以通过天麻改善症状。天麻对于缓解平滑肌痉挛，心绞痛有不错的作用。
3、降低血压作用，很多人应该不知道，天麻能起到改善高血压的效果，坚持服用，能帮助平肝益气、利腰膝，还能起到强筋骨的作用。服用天麻能增加外周及冠状动脉血流量，对人们的心脏有保护效果。
4、明目、增智作用，天麻可以明目和增强记忆力。天麻对神经系统有保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。
5、镇静作用，许多一样都会用合成的天麻素来治疗神经衰弱的病人，并且这样治疗很有效，将近九成的人都会被治好，并且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
天麻的吃法
天麻鱼头汤
原料：三七粉二两、天麻少许、大鱼头两个、料酒、盐各适量、生姜一块、食用油三匙、清水适量、云腿半斤。这道菜具有行气活血，祛湿止痛的功效，主要用于治疗四肢麻木，手足痉挛，小儿抽风以及头晕目眩耳鸣等疾病。
做法：先用清水洗净大鱼头和天麻，洗净并除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净后沥干水备用。平底锅加热，加入适量食用油，爆炒姜片，倒入少许料酒，煮两分钟左右倒入洗净鱼头，煎两分钟去除鱼腥，取出放在吸油纸上，吸去多余的油备用。
倒入适量的清水于炖盅内，将鱼头放于盅底，依次放入天麻和云腿，隔水炖至水沸腾时，改用中火慢炖，炖两至三小时左右，再放入适量盐调味便成。
