西洋参是很常见的一种中药，它具有非常好的滋补作用，营养价值也比较高，那么大家知道西洋参的好处有哪些吗?平时人们会将西洋参煲汤或是泡水喝，吃法算是比较多的，不过吃西洋参的时候要注意它的禁忌。
西洋参的好处
1、缓解疲劳
西洋参能缓解疲劳，它当中存在一种叫做皂甙的物质，这种物质能很好的消除疲劳、增强记忆，还可以改善睡眠质量不佳的情况。适当的服用西洋参，对改善记忆力减退和经常熬夜带来的不适症状，有一定的改善效果。
2、增强免疫
很多人应该不知道西洋参能提高机体免疫力，它含有的一些物质，对人体清蛋白质的健康有很好的效果，如果大家能经常用西洋参泡水喝，就能起到强健身体的作用，还有有气血两亏的朋友，可以适当的服用西洋参。
3、降火降燥
要知道西洋参是清凉参的一种，适当的吃西洋参能起到滋阴降火的作用。在天气炎热干燥的时候，或是体内火气非常重的人，适当的吃西洋参能得到改善，并且西洋参也能很好的预防和治疗便秘。
4、养护血液
血液健康对人体至关重要，而西洋参对抑制血小板的凝固有一定的促进作用，它可有效促进体内红细胞的生长，减少患上血液疾病的几率。
5、保护血管
西洋参能有效保护心血管的作用，将其直接用开水冲泡服用，可改善因心律失常、冠心病等病症导致的气血虚亏。
6、调节血糖
西洋参对降低血糖、调节胰岛素分泌也有促进作用。若是糖尿病患者用西洋参泡水喝，对稳定血糖很有帮助。
一、炖服法
