罗汉果是常见的中药,它主要的产地就是广西壮族自治区,关于罗汉果的吃法有很多,它不但能当做药物,也被一些人当做水果,那么喜欢罗汉果的人,知道它的好处有哪些吗?服用罗汉果是有禁忌的,建议了解一下。
1、罗汉果可以清热止咳
稍微了解罗汉果的人应该都知道,它能起到止咳的效果。罗汉果的味道有点甜,本身是凉性的,并且在罗汉果中有比较多的D-甘露醇、甜苷等营养物质,这些物质对喉咙有好处,也能起到清热润肺的效果,常吃罗汉果可以预防风热咳嗽等。
2、罗汉果可以降低血糖
罗汉果吃起来有点甜,主要是因为它当中有罗汉果糖甙,这种营养物质是属于三萜类化合物,它不是什么糖类物质,所以对我们的血糖没有影响,还有一定的降血糖效果。罗汉果中有膳食纤维,它能很好的抑制肠道对糖类的吸收和消化,起到稳定血糖的作用。
3、罗汉果可以提高免疫力
罗汉果是一种很有营养的药物,它有比较多的氨基酸、多糖和维生素等各种营养物质,这些物质能满足人体需要的物质,也能很好大的提高机体免疫力,所以吃罗汉果对于人体的健康有一定的好处。
4、罗汉果可以美容养颜
罗汉果中的营养非常的丰富,它里面就包含着丰富的维生素C,能够起到抗氧化的作用,这样有助于美容养颜,还可以延缓衰老,适合女性朋友食用。
罗汉果的吃法
罗汉果排骨汤
准备食材如下:猪大骨头400克,白菜干100克,罗汉果2个,蜜枣5个,北杏仁30克,陈皮1块,食盐1茶匙,姜3片,水适量
具体做法如下:猪骨洗干净后在水里煮开,把血水煮掉,煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净备用,白菜干先用清水浸泡半小时左右并洗干净,在砂锅里倒入适量的清水,把洗净备用的猪骨和姜片放进水里,然后开大火,煮开后把白菜干,罗汉果以及其他汤料一起倒入砂锅里,沸腾后转小火煲2小时,煲好后加入适量的盐调味即可!