天麻的做法
1、天麻生地酒
天麻15g，生地15g，女贞子30g，枸杞子30g，黑芝麻15g，冰糖50g，白酒1000g。将前5味捣烂研碎，入布袋，置容器中。加人白酒，密封，用文火煮沸，取下待冷，浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水250g，即成。此酒滋肝肾，补精血，益气力，乌须发。适用于腰膝酸软，头晕目眩，肾虚遗精，须发早白，肠燥便秘等。饭前口服。每次10～20ml，日服3次。
2、天麻炖猪脑
天麻10g，猪脑1具。先将猪脑洗净，天麻蒸熟切片，一同放入炖锅内，隔水炖熟。此菜具有祛风开窍，疏通血脉，滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次，常服亦有效。
3、天麻蛋
天麻(研粉)2g，鸡蛋1个。将鸡蛋打开，倒人碗内，用筷子搅拌，加入天麻粉，调匀，蒸熟食用，每日1～2次。此蛋清头目，补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。
1、有的人存在血虚和阴虚的情况，吃了天麻之后可能会导致情况的持续加重，因此在吃天麻之前，应该要了解自己的身体情况。
2、有许多产品都并不适合小孩子吃，由于天马对大脑的神经系统具有明显的保护作用和调节作用，可以增强视神经的分辨能力，因此处于发育阶段的人群可以适当的吃一点天麻，但是尽量要用天麻和食材一起搭配。
3、天麻适合一般的人群使用，老人和病人吃了过后会有很大的帮助，体质虚弱的人吃了过后也有很多的好处，但是部分人群在头晕目眩的情况下不宜吃天麻。
4、由于天麻具有诸多的功效，而怀孕的女性是非常特殊的群体，因此在妊娠期不宜吃天麻。
5、有的人正在服用某些药品，在使用天马之前就应该要询问医生，否则有可能会影响到某些药物的功效和作用。
结语：通过上文大家应该基本了解了天麻的作用，吃法和禁忌。这样能帮助大家避免错误的进食天麻。天麻可以预防多种疾病出现，并且也能的带来一些营养物质，吃天麻是要注意它的禁忌。
