今天来给大家讲一讲百合，这里面说的百合不是百合花，而是中药百合，不过在生活中人们经常会用百合来煮粥喝，百合的做法不止这一种，其他的做法大家也要了解一下。那么喜欢百合的人，知道它的功效有什么吗?一些人不适合吃百合，它的禁忌有什么?
1、宁心安神
坚持吃百合对我们的身体很好，它能够起到宁心安神的作用，百合中的物质会让心情烦躁的人静下心来。现在有很多人都喜欢思考事情，也会经常钻牛角尖，此时适当的吃百合，具有镇静和舒缓的效果。有神经衰弱病人来说，可以在睡觉之前少量吃百合，能起到促进睡眠的作用。
2、补阴退热
身体虚弱的人可能会出现发烧，不过很多人都不喜欢通过药物改善，对于这类人群大家可以适当的喝一点百合，百合中的物质能够很好的缓解发烧症状，并且百合中的物质，也能够起到抗炎的效果，发烧和感冒的人，要常吃百合改善。
3、补中益气
如果发现自己的声音有低落的情况，或是有呼吸困难、舌头干涩等症状，这个时候可以适当的吃百合，百合中的物质还可以改善体虚的症状，主要是它当中的物质，能够很好的改善中气不足的问题，让我们的身体变得更加强壮。
4、清心除烦
对于经常有心态异常、恐慌、心烦或心神不安的人来说，可以经常吃百合。这是因为百合具有使心脏平静的功能，经常食用可以缓解上述症状。
百合的做法
百合炒鸡蛋
用料
鸡蛋2个;百合2个;油;盐;白酒
做法
鸡蛋打入碗中，加点白酒，按上述方法打散，备用
百合剥成一片一片，洗净，沥干水分
