炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口,倒入白葡萄酒后再加入藏红花,直至青口都开口,取出;将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩,再加入奶油并煮开,用盐和胡椒适当调味; 把蔬菜丝放入汤碗中,青口排放在周围,并用带壳的青口点缀;把锅中的汤倒入粉碎机中,打碎使汤面有小的泡沫,倒入汤碗中用香菜点缀。
3、藏红花茶
藏红花茶泡制方法:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,续水3~5次后连同花丝一起服下。藏红花茶使用的禁忌:孕妇、经期、出血性患者慎用!
4、藏红花酒
藏红花单方药酒:藏红花3~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20~30毫升。
5、藏红花粥
做法一:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二:藏红花10~20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。
6、藏红花奶酪
鲜奶加热15分钟后,加1勺白醋,继续煮开,晾15分钟,凝固成奶渣状。将奶渣摆于盘中,拌蜂蜜,撒藏红花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,调匀,用手揉成小团,与奶酪配食。
1、藏红花虽好,但食用还是不能过量,每天食用不超过0.2g,不是越多越好,切忌,太多可能会导致剧烈的胃疼、肠胃出血、昏迷等症状,需要及时就医催吐。
2、备孕与已怀孕或者哺乳期的女性朋友不要服用藏红花,因为藏红主要是兴奋子宫等作用,对已怀孕的子宫无法承受。
3、女性朋友在经期是不能服用藏红花的。
结语:上文已经为大家介绍了藏红花的功效,我们现在对藏红花应该有了一些了解,它可以说是比较名贵的中药,能够帮助人们改善多种不适的症状,也可以预防一些疾病出现。大家在平时可以将藏红花做成自己喜欢的食物,在吃藏红花的时候也要知道它的禁忌。