黄芪是中药，在我国一些地区也被人们叫做黄耆。黄芪在我国的历史非常悠久，也有很长的使用史，大家知道黄芪的功效有什么呢?黄芪的吃法有很多，它除了能够当做药物，还可以做成一些菜式，一些人因为体质问题不适合吃黄芪，它的禁忌有哪些?
黄芪的功效
1、能提高免疫力
很多人应该不知道，黄芪能够提高免疫力，主要是它当中含有大量微量元素，也有人体需要的多糖类物质和氨基酸，这些物质对人体非常好。如果大家因为脾虚等情况导致全身无力、肺虚咳嗽等症状，此时可以通过喝黄芪水来缓解。
2、能保护肝脏和胃部
黄芪是一种很有营养的药物，如果大家能够适当的吃黄芪，可以很好的增加血清总蛋白和白蛋白含量，这样就能够增加日常尿液量，起到预防肝病，胃溃疡和胃炎等作用，黄芪中的物质，还能够很好的强心肌收缩力，防止心力衰竭。
3、可保护心血管系统
黄芪对我们的身体很好，它有一定的抗心律失常和强心降血压效果，如果大家有心绞痛、心脏病以及高血压等情况，可以通过黄芪改善。将其与枸杞子党参搭配一起泡水喝，能够起到很好的保护心血管系统的效果，黄芪还可以预防糖尿病或高血压所导致的水肿。
另外黄芪也具有抗衰老，抗应激以及抗菌功效，能消除肾性尿蛋白，增强心肌收缩力，调节血糖含量。除此之外也能扩张冠状动脉，为心肌提供充足血液，提高免疫功能，延缓细胞衰老。
4、能益气固表
黄芪主要以补虚为主，适合于身体虚弱和言语低弱人群，能辅助治疗脾气虚弱以及全身无力症状。另外黄芪泡水也具有利尿消肿，适合气虚水肿和浮肿尿少人群。
5、加快新陈代谢
黄芪能加强细胞生理代谢能力，促进身体中血清和肝脏中蛋白质更新。另外黄芪泡水喝能滋润肌肤，改善气色，去除体内湿气。
黄芪的吃法
黄芪当归茶
材料：黄芪30克，当归、红枣各10克。
步骤
(1)将黄芪、当归、红枣洗净，加水适量，煎煮40分钟，取汁。
(2)药渣再加水适量，煎煮30分钟，取汁，合并药汁即可。
黄芪炖排骨
原料：猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片、盐各适量。
