党参是中药的一种，它具有很好的滋补效果，也能够帮助我们预防和治疗某些疾病，大家对于党参具体的好处有什么了解么?党参的做法有很多，它除了能够当做药物，也可以做成食物，一些人因为体质问题不适合吃党参，党参的禁忌有哪些呢?
1.保护胃黏膜
对于患有胃病的人群来说，党参还是一味具有护胃作用的药材，实验表明党参可以降低胃部的溃疡指数，进而可减少胃粘膜损伤程度，因而胃溃疡的人经常吃点党参，对于疾病的恢复有帮助。
2.养血活血
要知道党参除补气之外，也能够起到比较好的养血活血作用，“气血不够，党参来凑”这句话多数人都听说过，它也侧面反映了党参的补血功效，有一些药理研究显示，党参里面的物质，可以被身体快速的吸收，也会增加血液中红细胞的数量，同时血小板分泌作用也会相应的增强。
所以，日常如有精神不振、面色苍白难看等贫血症状的人群，可以通过服用党参起到补血，进而改善气色的作用。
3.增强免疫
党参是一种很有营养的药物，它当中有多种微量元素，也含有人体必需的氨基酸和多糖类成分，党参中的多糖类成分在药理方面来说，能够很好的增加机体免疫细胞数量，坚持服用药物也可以提高巨噬细胞吞噬能力，所以适当的吃党参能够提高机体的免疫力。
4.补中益气
补中益气可以说是党参比较重要的一个作用，它本身性平味甘，虽然没有人参那样强大的宫效果，但是它的有点就在于药物的药效性平和，不给身体带来太大的负担，补气而不上火，大家可以将它当做适宜滋补保健服用，党参也被人们叫做“小人参”。
党参莲藕猪蹄汤
用料：莲藕640克，猪蹄240克，党参20克，枣(干)50克，陈皮5克
食谱做法：1、将莲藕用水洗净，刮去皮;红枣用水洗净，去核;党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净。
2、将党参、莲藕、红枣、陈皮、猪蹄肉放入煲滚的水中用中火煲3小时。
3、以细盐调味，即可饮用。
参枣米饭
食谱用料：党参5克，大枣10个，糯米200克，白糖25克。
