莲子是大家经常会看到的食物，其实它也是一味常见的中药。关于莲子的吃法有很多，它可以做成粥类食物，用莲子煲汤也非常美味。莲子中的营养物质很丰富，那么常吃莲子的人，知道它的好处有什么吗?一些人不适合吃莲子，莲子的禁忌有什么?
1、抗癌
很多人应该不知道，莲子能够起到抗癌的效果，主要是因为在莲子中含有的物质能够预防癌症，像是氧化黄心树宁碱类的物质，这个叫做氧化黄心树宁碱的物质，到了我们的身体中可以抑制鼻咽癌的形成，所以适当的吃莲子具有一定的抗癌功效。
2、降血压
莲子降低血压的效果还是不错的，它里面有叫做莲心碱的结晶物质，人们在食用莲子后可以起到暂时性的降低人体内血压的效果。莲子中也有一种非结晶生物碱Nn-9，非结晶生物碱Nn-9这个物质属于季铵碱，它到了人体中，能够起到降低血压的效果。
3、滋补身体
莲子是比较常见的滋补品，它里面含有人体需要的营养物质，这些物质可以为人体提供能量，并且在莲子中也有棉子糖这种物质，棉子糖可以为我们的身体补充需要的营养物质，对于有年老体虚，病后的人来说，可以通过食用莲子改善症状。
4、缓解男子遗精现象
莲子中含有的莲子碱有抑制性欲的作用，所以对于有遗精或者滑精症状的男子而言，可以适当的食用莲子来缓解这些症状。
5、强健心脏
莲子中含有多种生物碱，而这些生物碱有着很好的强健心脏的作用，对于心律不齐有很好的缓解作用。
莲子的吃法
莲子龙眼羹
食材：莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。
做法：把莲子、百合洗干净，接着将莲子、百合、龙眼肉、冰糖一起放入大碗中，加入适量的清水，上笼蒸透后即可享用。
大枣莲子粥
食材：莲子30克、红枣(去核)10枚、粳米或糯米60克。
