藏红花也被人们称为番红花，它的原产地在欧洲，大约是在明朝的时候传入中国的，后来开始在中国种植，是中医经常会用到的中药材。那么大家知道藏红花的好处有什么吗?一些人喜欢将它泡水喝，它的吃法不止这一种。藏红花也有一些禁忌大家要了解。
藏红花的好处有什么
1、保护心血管
藏红花当中的物质，能够有效的增强细胞对氧气的代谢功能，这样就可以起到保护心脏的效果，如果大家在生活中总是有大量的运动，那么服用藏红花，能够强健我们的心脏，加强心脏对氧气的代谢能力，这样也能够很好的防止心肌受到损伤。
2、能增强免疫力
藏红花当中含有很多活性物质，比较常见的就是藏红花素、苦素和藏红花酸，这些物质到了我们的身体中，可以起到抗菌消炎的功效。如果大家能够坚持服用藏红花，那么就能增强抵抗力和免疫力，防止病原菌入侵，还能够快速的排出体内的有毒物质和代谢产物。
3、能美容养颜
在藏红花当中含有能活血功效的物质，像是番红花苷类物质，它可以增加冠状动脉血流量，保护了心脏，为我们心脏提供营养和血液，也能够很好的促进新陈代谢。藏红花还能增强心脏的供血量，促进血液流通，让大家的面色变得更加红润，帮助淡化斑点。
另外藏红花里面的有效成分，能为身体细胞提供血液和氧气，改善血液微循环，让皮肤更加细腻有光泽。除此之外藏红花具有凉血解毒效果，清除体内的垃圾和毒素，缓解因为血管堵塞所引起的痘痘。
4、辅助治疗月经不调
大家都知道藏红花具有活血功效，能缓解月经不调问题。尤其是对于脸上长有斑点、月经紊乱以及生产后有淤血问题的女性。坚持喝藏红花水能促进血液流动，让身体复原。
5、降血脂和血压
藏红花里面的多种活性成分能直接作用于心血管，清除血管里面沉积的脂肪，能增加血液流量，促进血液循环，帮助扩张血管，同时也能降低血压和血脂。
藏红花椰奶青口汤
炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏红花，直至青口都开口，取出;将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩，再加入奶油并煮开，用盐和胡椒适当调味; 把蔬菜丝放入汤碗中，青口排放在周围，并用带壳的青口点缀;把锅中的汤倒入粉碎机中，打碎使汤面有小的泡沫，倒入汤碗中用香菜点缀。
藏红花奶酪
