具体做法如下：猪骨洗干净后在水里煮开，把血水煮掉，煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净备用，白菜干先用清水浸泡半小时左右并洗干净，在砂锅里倒入适量的清水，把洗净备用的猪骨和姜片放进水里，然后开大火，煮开后把白菜干，罗汉果以及其他汤料一起倒入砂锅里，沸腾后转小火煲2小时，煲好后加入适量的盐调味即可!
罗汉果桂圆茶
准备食材如下：罗汉果1个，桂圆7个
具体做法如下：罗汉果用清水清洗干净，把罗汉果对半切开，将一半罗汉果放入壶中，再放入7颗桂圆，倒入开水，待水变红色即可。
1、体质虚寒的人
罗汉果泡水喝，对于身体本身带有燥热的人是有好处的，可以降低火气去掉燥热，可是如果体质本来就是寒凉的，就不建议喝。因为一般来说，体寒体虚的人体内本就有大量的寒气，比如在女性生理期的时候，容易肚子痛的，就不能喝用罗汉果泡的水，也要远离凉性的食物，所以体寒体虚者尽量少吃罗汉果。
2、罗汉果不适合长期食用
因为罗汉果是一种药材，所以罗汉果本身还是有一定的毒性的，所以不能长期的服用。长期服用就会有可能导致腹痛、腹泻，伤害脾胃，导致肠胃功能下降，吃饭的时候没有食欲。
当然用来短期食用会有一定的保健作用，千万不能长期食用。所以罗汉果不能在平时替代茶水喝。当我们在嗓子不舒服的时候或者想要降火时，可以喝用罗汉果泡的水，食用不能太频繁。
3、起夜上厕所频繁的人
用罗汉果泡水喝会导致夜尿增加，如果平时就是在晚上睡觉的时候，上厕所频繁，再喝泡罗汉果的茶，就会更影响睡眠质量。所以平时就有失眠症状或者睡眠质量很不好的人群，为避免影响白日工作，所以夜尿频繁的人是不能食用罗汉果的。
结语：罗汉果是一种药食两用的食材，平时用它泡水喝能改善喉咙部位的不适症状，并且罗汉果还具有保肝的作用。如果将其当做药物服用，患者需要在专业的医生指导下用药，如果擅自用药可能导致不良后果。
