2、开大火烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再 煮个3分钟即可出锅。
党参黄芪炖鸽子
1、准备好鸽子和瘦肉，然后全部材料放进炖盅，炖盅底下加水不要超过水位;
2、盖上盖子，按下时间(慢炖或快炖)，早上一早炖，三到四个小时，中午回来正好喝。炖汤你放多少水炖 完后出多少汤，水分基本不少。
党参田鸡汁
准备材料：2只田鸡，3克党参，盐、味精各适量。
1、田鸡宰洗干净，去皮，斩件，装入小炖盅;
2、投入党参，加入沸水约1碗，炖1小时左右;
3、食用前除去药渣，调入味精和盐。
1、内火旺的朋友
党参如果用药时间过长或者剂量过大可能会导致焦躁不安的情绪出现，所以不适合内火旺的朋友服用，不然可能会导致内心烦躁。党参适合于气血亏虚的朋友，可以帮助改善慢性贫血、面色萎黄的症状，能够起到补气补血的作用。
2、孕妇
党参虽然是一种很滋补的中药材，但是孕妇不能够多吃，少量地吃一些党参是没有问题的。如果多吃党参可能会导致孕妇的情绪波动，不利于胎儿的成长，同时多吃党参会导致孕妇上火，可能会导致孕妇流产。所以除非是在专业医生的指导下服用，不然孕妇好还是不要吃党参。
3、不能长期大量服用
党参微温，不宜长期大量服用，否则的话容易导致身体出现燥火旺盛的情况，对身体健康不利，大家在服用党参的时候一定要适量。
结语：党参的作用与人参相似，但是没有人参药性强，所以受不得人参药性的朋友，是可以服用党参的，平时可以将其做成上述的菜式，能滋补身体，不过党参虽然药性平稳，过多食用也会导致上火。
