辅料：糖冬瓜、蜜枣、杞子、红枣
制作方法：把干百合和干桂圆清洗干净，然后和所有的辅料一起放入砂煲中大火煮开，之后转小火再煮半个小时即可关火食用。因为辅料中有蜜枣和糖冬瓜，所以食用干百合桂圆甜汤的时候可以不用加糖。
百合莲子银耳羹
原料：银耳3朵、莲子20g、干百合20g
辅料：冰糖100g、枸杞10g、清水适量
(1)先用温水将银耳泡发半个小时，之后剪掉银耳的根部并将其清洗干净，然后把银耳撕成小片;
(2)把莲子、枸杞和干百合全部用温水清洗泡发后备用;
(3)将所有的清洗干净的食材都倒入砂煲中，加入适量的清水煮开;
(4)大火煮开盖上盖子转小火，一般百合莲子银耳羹需要慢炖2个小时味道更好。
绿豆百合粥
原料：粳米50g、绿豆50g、干百合15g、大枣10颗
(1)先将粳米用水清洗一次;绿豆和干百合清洗3遍作用，主要是将绿豆中的杂质和干百合表面的灰尘清洗干净;大枣去掉内核后清洗干净;
(2)将所有清洗后的食材全部放入高压锅中，加1500ml左右的水煮开;
(3)转中小火继续焖煮30分钟，关火后不要立马打开高压锅盖子;
(4)锅内绿豆百合粥自然凉后即可开盖食用。
1、如果本身体质就怕冷、手脚冰凉，总是恹恹的没精神，不适合吃百合。
2、寒咳的人，咳嗽带有清白色稀痰泡沫者，也不宜吃，会使寒咳加重。
3、脾胃虚弱容易拉肚子的人，不要吃百合，腹泻会变得严重啊。
4、姨妈期也好不要吃百合哟，不然痛经就惨兮兮啦!
结语：上文已经为大家介绍了百合的功效，我们现在对百合应该有了一些了解，喜欢吃百合的朋友，在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充多种需要的物质，还能够预防一些疾病的出现，大家在吃百合的时候要知道它的禁忌。
