功效：益气补虚，健脾养胃。主伤寒胃气不和，全不思食，日渐虚羸。气虚体弱，脾胃不足，倦怠无力，面色(白光)白，饮食减少，食欲不振，反胃呕吐，大便稀薄。
鲫鱼党参汤
食谱用料：鲫鱼1尾(约250克)，豆腐4块，党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克。
食谱做法：1、将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片。
2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参煮沸加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。
功效：益气健脾，利水消肿。适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛，水肿(腰以下为甚)，面色苍白，神疲乏力，舌质淡红、苔白滑。
党参莲藕猪蹄汤
用料：莲藕640克，猪蹄240克，党参20克，枣(干)50克，陈皮5克
食谱做法：1、将莲藕用水洗净，刮去皮;红枣用水洗净，去核;党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净。
2.、将党参、莲藕、红枣、陈皮、猪蹄肉放入煲滚的水中用中火煲3小时。
3.、以细盐调味，即可饮用。
功效：补中益气、健脾胃，安心养神，滋阴补肌。
1、不要和萝卜一起吃
党参可以和大多数食物一起搭配食用，但是也有一些搭配禁忌。比如，党参好不要和党参一起食用，党参补气，萝卜下气，一补一弃，作用相反，容易引起诸如心慌之类的身体不适。
2、茶叶
吃完党参后不建议喝茶。浓茶中含有一种叫鞣酸的物质，它有吸附收敛的功效，如果喝完党参后喝茶不利于党参药性的发挥。茶中有些成分也会和党参的成分发生化学反应，产生不溶性沉淀，可能会造成胃痛、胃酸。
3、不能长期大量服用
党参微温，不宜长期大量服用，否则的话容易导致身体出现燥火旺盛的情况，对身体健康不利，大家在服用党参的时候一定要适量。
结语：党参可以预防胃溃疡、养血和降低血压，是一种药用价值较高的中药，如果大家将党参用作药物时，需要到医院咨询医生，如果将其当做滋补品，则要注意党参不能与那些食物一起吃，避免误食引起不良反应。
