具体做法如下：银耳提前泡发，清洗干净，然后撕成小块，放入汤锅，胡萝卜去皮后切成小块，装入汤锅，鸡肉剁成小块也装入砂锅，然后放入生姜片，料酒2汤匙，罗汉果对半切开也放入汤锅，大火煮开之后，转成小火煲1个半小时，煲好后加盐调味即可!
罗汉果桂圆茶
准备食材如下：罗汉果1个，桂圆7个
具体做法如下：罗汉果用清水清洗干净，把罗汉果对半切开，将一半罗汉果放入壶中，再放入7颗桂圆，倒入开水，待水变红色即可。
冰糖罗汉果饮
准备食材如下：梨3个，罗汉果1个，老冰糖2大块，清水适量
具体做法如下：梨子去皮把肉切块，全部放入高压锅，再掰开罗汉果放入，放入2大块老冰糖，再注入适量的清水，大概是梨的2到3倍的水，用的高压锅，所以不会失水很多，如果用砂锅炖，就要多放些，以免后期水干，放完水后启动煮汤键，跳键放气即可盛出，成品，很好喝，润喉效果很好，喜欢的朋友可以试试看!
1、体寒体虚的人不宜多吃
罗汉果性味寒凉，吃多了容易伤脾胃。体寒体虚者体内原本就有大量的寒气，罗汉果吃多了会加重体内寒湿，引发一些身体不适症状，体寒体虚者要少吃罗汉果。
2、不能与桂圆同食
罗汉果不适合与桂圆同食，这两样食物一起食用不但味道会很怪，而且还容易让人产生恶心、反胃的感觉，多吃的话还有可能引起其他一些严重的不良反应，对身体健康不利。
3、腹泻、夜尿多者不适合吃
罗汉果中含有粗纤维，可以有效润肠通便，故而腹泻患者不宜多吃，否则有可能会加重病情。罗汉果含有一些利尿因子，夜尿多者也不宜多吃。
结语：通过上文，大家对罗汉果应该初步了解了一些。它是一味中药，能帮助缓解咳嗽、还可以控制血糖，是少数适合糖尿病患者服用的带有甜味的药物，大家在平时可以将罗汉果做成上述的食物。
