步骤：
1.选择一只小鸡，处理后切勿切，准备整只炖煮。
2.百合，红枣洗净。
3.苹果洗净，切块。再准备一勺姜就可以。
4.把干百合，姜片，鸡仔，红枣一同放入炖锅里，炖一个半小时左右。
5.在炖煮一个小时后加入苹果，再炖半个小时即可。喝汤前加入少许盐就好了。
1、易过敏症状谨慎使用
吃百合也有可能导致过敏，百合有可能是过敏原。如果服用了百合之后，出现了皮肤瘙痒、习惯性便秘、头痛、咽喉肿痛等等过敏症状的时候，就可能是对百合过敏了，这类患者一定要谨慎服用百合，否则不仅起不到功效，还会危害身体健康。
2、不适合直接生吃
百合花好是不必直接生吃，因为其性生寒，未防止吃完腹泻，好是的吃法還是熬汤服用，而易皮肤过敏的人直接接触生的百合花球茎可能会造成皮肤瘙痒，生吃的百合花球茎可能会造成呕吐、腹泻等症，因而不必直接生吃。
百合花不可以和什么一起吃
百合花 生猪肉：一起吃会造成中毒了
百合花 牛肉：腹泻
百合花 牛肉：会造成 腹泻
宜搭 百合花 莲籽：可净心镇定
百合花 干桂圆：可治失眠
结语：百合是一种常见中药，适量服用对身体健康有很大好处。上面给大家介绍了百合的功效与作用，也给大家介绍了百合的一种吃法。对百合不过敏而且对百合有兴趣的朋友，赶紧尝试一下吧。
