生姜是大家经常会看到的一种调味品，但是大家知道吗?生姜也是一种常见的中药，对于生姜具体的功效大家了解吗?关于生姜的吃法有很多，它除了当做药物，还可以用醋、酱、糟等加工食用，那么大家知道生姜的禁忌有哪些吗?
1、祛湿
要知道生姜具有非常好的祛湿效果，如果大家在平时常吃冰淇淋、冷饮等食物，或是一直待在空调房里面。那么很有可能会导致身体中的湿气过重，这样身体很有可能会出现肥胖以及一些慢性的疾病。一旦出现了这个情况，吃生姜可以得到改善。
2、排汗降温
生姜吃起来是有辣味的，它里面含有的辣素，到了我们的身体中，能够起到刺激心脏和血管的作用。大家在吃完生姜后，会发现自己的身体血液循环变快许多，那么整个人的毛孔都会张开。吃生姜能够加速身体中的汗液排出，能够起到排汗的效果。
3、治疗恶心呕吐
生姜是一种很有营养的药物和食物，它能够起到恶心、呕吐的情况，如果大家在平时因为肠胃疾病等情况，或是因为口腔问题有恶心呕吐的问题，那么大家应该要在早上的时候含一片生姜，这样就能够很好的改善不适的症状。
4、抗菌
生姜具有很不错的抗菌效果，特别是对于沙氏门菌的抵抗效果特别好。经常食用生姜可以防止细菌感染身体，预防急性肠胃炎的效果特别好。同时，生姜对于皮肤内的真菌以及引导毛滴虫有着杀灭的效果，在日常用生姜水漱口的话还可以预防牙周炎和口臭。
5、解酒
我们都知道，生姜是一个辛辣的食物。在吃完之后会让身体的血液循环加快，整个人都热起来，这样一来就可以让酒精的消化也加快。对于酒后的人群来说，可以选择喝一杯生姜蜂蜜水来解酒，还可以缓解头痛的症状。
6、抗衰老
生姜内的辣素在进入我们身体后，可以产生抗氧化酶，这个物质在我们身体内存在的话是可以对抗氧自由基的，可以有效的延缓身体的衰老。
生姜的吃法
姜+牛油果
