3.藏红花粥
大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
4.藏红花椰奶青口汤
炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏红花，直至青口都开口，取出;将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩，再加入奶油并煮开，用盐和胡椒适当调味;把蔬菜丝放入汤碗中，青口排放在周围，并用带壳的青口点缀;把锅中的汤倒入粉碎机中，打碎使汤面有小的泡沫，倒入汤碗中用香菜点缀。
5.藏红花羊排
仔羊排压熟，改刀成均匀的块;改刀好的羊排，用藏红花汁煨制;煨好的羊排摆放好，浇藏红花汁芡即可。
1、藏红花虽好，但食用还是不能过量，每天食用不超过0.2g，不是越多越好，切忌，太多可能会导致剧烈的胃疼、肠胃出血、昏迷等症状，需要及时就医催吐。
2、备孕与已怀孕或者哺乳期的女性朋友不要服用藏红花，因为藏红主要是兴奋子宫等作用，对已怀孕的子宫无法承受。
3、女性朋友在经期是不能服用藏红花的
结语：上文已经为大家介绍了藏红花的功效，我们现在对藏红花应该有了一些了解，它是大家经常会看到的药物，主要是女性朋友会用到。大家在吃藏红花的时候，需要知道它的禁忌，并且一定要根据医生的指导服用。
