在我国的中医学上有十方九草的说法，就是说不管开什么药方，里面基本都会加入甘草。那么大家知道甘草的功效有什么吗?甘草的吃法有很多，不过多数人都喜欢用甘草泡水喝。药物都是有禁忌的，甘草的禁忌有哪些呢?
甘草的功效
1、甘草能够很好的调和药汤的苦味。大家应该都知道，中药是非常苦的，特别是对于加入了黄连等方子，更会让人们感觉苦得直皱眉头，甘草本身的味道发甜，如果大家在药方中加入甘草，就能够在一定程度上中和药是的苦味。
2、除了调和苦味，甘草还能够有效的缓解草药中的毒性。中药一般都是古法熬制，就是将各种草药按照一定的比例混合在一起，这样虽然能够起到治病的功效，不过此时的药物没有经过提取过滤，植物中的毒素没有祛除。但是在药物中加入一味甘草，那么就能够中和草药的毒性，避免对人体造成其他损伤。
3、大家应该都听过一种药物，叫甘草片。这种物质主要的作用就是止咳，并且有很多老年人会吃甘草片止咳。甘草止咳的效果非常好，在古时候中医盛行的年代，甘草就经常被人们当做补虚止咳的方子中，不仅效果好，且不容易复发。
甘草的吃法
1、解忧甘草茶
材料：甘草3钱，小麦1两，红枣3钱，开水1000ml。
做法：将所有药材加入1000ml的水煮沸，小火续煮15分钟，去药渣即可当成平时茶饮。
功效：适用于焦虑不安、不易入睡或浅眠易醒的人、可宣郁解忧、益气健脾。
2、甘草三豆饮
材料：绿豆10克赤小豆10克黑豆10克生甘草3克
制作：先把三豆洗净，浸泡1小时后，同甘草一并放入锅内，加水适量，煮沸后改用文火煨炖，煮至熟透当作饮料。
用法：以上为1次量，每日2～3次，连用5～7天。
