方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、白酒适量(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次约10ml，每日3次。
功效：具有消肿定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
4、三七藕蛋羹
方法：三七粉5克，鲜藕1节，生鸡蛋1枚，猪油、食盐各适量。将藕洗净，捣烂，绞取之也1小杯，加入少许，煮沸;将三七粉与鸡蛋青黄调匀，倒入藕汁中，加入猪油、食盐煮沸即可，温服。
功效：养胃、止血。适用于胃痛，胃出血等症。
5、三七炖猪心
方法：三七粉10克，猪心洗净，将三七粉纳入住心中，扎紧，加清水适量武火煮沸后，改用文火炖煮至猪心熟烂，取出切片，调味服食。
功效：益气养心，活血化瘀，可防止冠心病。
1、首次使用不适
在第一次吃三七粉的时候，可能有人会出现一些轻微的不适症状，像口渴、肢体无力，这些都属于正常现象，不必过分紧张，也不是什么毒副作用，而是因为三七本身的一各活血作用，所以会加速血液循环，很快就会消失。
2、三七粉生熟作用不同
还要注意的一点是三七粉有生的和熟的区别，生三七和熟三七的功效是有很大差异的，所以在使用之前一定要注意区分。生三七主要是能活血散瘀，而熟三七则是有止血止痛、抗癌等作用。
3、用量不宜太多
在使用三七粉的时候，用量也并不是越多越好，虽然三七是有补益作用，但是在使用的时候一般在3-7克之间就已经足够了，不要吃的太多。每天好不要超过5克，而且尽量能够把这5克的量分开服用。
结语：上文已经为大家介绍了三七的功效，我们现在对三七应该有了一些了解，它可以说是很常见的一种中草药，能够为我们的身体补充需要的营养物质，还可以预防一些疾病的出现，不过大家在吃三七的时候要知道它的禁忌。
