泡茶
将鲜天麻洗干净切片，和白菊花，枸杞，大枣一起用80°C开水泡10分钟就可以了。
泡制
将新鲜的天麻洗干净切成片状，将它和纯蜂蜜以1:4的比例混合，浸泡5天左右就可以了，可以早晚取出蜂蜜，用温开水冲开喝。
煮粥
下面介绍的这个做法是鲜天麻羊肝粥，主要原料有 鲜天麻，羊肝，葱，大米。先将鲜天麻切片备用，羊肝焯水后切方丁，大米磨成细粉再用冷水将其调成糊状，葱切碎备用。锅内放油，放入葱炒香，加入水，待水开后加入米糊，再加入鲜天麻、羊肝丁，食盐，不断搅拌，煮成粥即可。
煲汤
下面介绍的这款做法是鲜天麻炖乌鸡，原料有天麻、红枣、枸杞、乌鸡半只、老姜等，做法如下：将鲜天麻用温水泡24小时后切片;乌鸡洗净切大块，放入锅中焯水几分钟后捞起并洗干净备用;砂锅加入冷水，将姜片、天麻片、红枣、乌鸡、枸杞大火煮开，小火焖1个小时;起锅之前加入白胡椒粉、食盐调味。
1、天麻适合一般的人群使用，老人和病人吃了过后会有很大的帮助，体质虚弱的人吃了过后也有很多的好处，但是部分人群在头晕目眩的情况下不宜吃天麻。
2、由于天麻具有诸多的功效，而怀孕的女性是非常特殊的群体，因此在妊娠期不宜吃天麻。
3、有的人存在血虚和阴虚的情况，吃了天麻之后可能会导致情况的持续加重，因此在吃天麻之前，应该要了解自己的身体情况。
4、有许多产品都并不适合小孩子吃，由于天马对大脑的神经系统具有明显的保护作用和调节作用，可以增强视神经的分辨能力，因此处于发育阶段的人群可以适当的吃一点天麻，但是尽量要用天麻和食材一起搭配。
5、有的人正在服用某些药品，在使用天马之前就应该要询问医生，否则有可能会影响到某些药物的功效和作用。
结语：通过上文，大家应该对天麻了解了一些，它是一味中药。人们在平时喜欢用它当做止痛剂，它还能够降低血压，改善我们心脏不适的症状，不过大家在吃天麻的时候要知道它的禁忌。
