党参的吃法
党参田鸡汁
准备材料：2只田鸡，3克党参，盐、味精各适量。
1、田鸡宰洗干净，去皮，斩件，装入小炖盅;
2、投入党参，加入沸水约1碗，炖1小时左右;
3、食用前除去药渣，调入味精和盐。
当归红枣党参鸡汤
1、准备好当归党参红枣枸杞，把鸡清洗干净备用;
2、准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至高水位线;
2、开大火烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再 煮个3分钟即可出锅。
小贴士：在炖汤时，水要一次加足量，尽量不要中途续水;当归党参不要放太多，毕竟是熬鸡汤，不是熬药 汤，药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了;每天一小碗，建议不要过量食用哦。
党参黄芪炖鸽子
1、准备好鸽子和瘦肉，然后全部材料放进炖盅，炖盅底下加水不要超过水位;
2、盖上盖子，按下时间(慢炖或快炖)，早上一早炖，三到四个小时，中午回来正好喝。炖汤你放多少水炖 完后出多少汤，水分基本不少。
适量食用：我们都知道党参是补气的药材，正常食用对于身体并没有副作用，但是如果过量食用或是长期食用，就会因为物极必反导致补气太过的情况出现，对身体健康没有好处。
影响心脏功能：党参食用过多会影响身体的心脏功能，正常服用时不会有副作用的，否则容易导致心律不齐等不适反应，这种情况下应该及时停止服用党参，症状就会逐渐消失。
结语：党参的作用有很多，能改善身体多种症状，并且吃法也不少，平时可以将党参做成食物，不顾吃党参的时候要适量，过量服用对身体没有益处，并且长时间服用党参会影响到心脏功能，大家要注意。
